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「焼き鳥おびちゃん」その２

１６時の開店と同時に、近所の常連客でほぼ満席になります。

焼き鳥持ち帰りの電話予約が一杯入っていて、今日はこの時点（１４：１０）

で予約の待ち時間が最大２時間というからスゴい。

早い時間から「もうネタがないんです」なんていう品切れメニューが結構あって、

隣りの席のお父っつあんが「何だ、レバーないのケーー！！

レバー食いに来たのにーー！！」って言ってたけど、

私もまだレバーは食ったことないデス。うまいという話です。

３０席くらいの店を、ダンナさんと奥さん（多分）で回しているので、

息をつく暇もない忙しさだ。料理を注文するタイミングがちょっと難しいけど

この店が混むのは分かる。何を食べてもうまいですね。

普段は、２千円でお釣りが来るような店でしか飲まないので、

料理はそれなりだし文句はない（言える筋合いではない）けど、

ネタにこだわって、ちゃんと手を掛けた料理はやっぱいいな、、と思いましたね。

と言ってこの店のメニューは高いかというとそうではない。

「和民」とか「庄屋」の料金レベルなので料理の内容を考えると、

この店は逆に安いと思いますね。

名店じゃないだろうか。　にしても鳥レバーが気になるなあ、、、むはは（^^）